عادة في الصين لم يسبق لك أن عرفتها بشأن البطيخ

في بعض المناطق في الصين، من الشائع رؤية حجر مضغوط على البطيخ. لماذا نضع حجرا فوق البطيخ؟

ليس لمنع البطيخ من الهروب، ولا يسهل على المارة تحطيمه وتناوله مباشرة.

نظرا لأن الحجر يمكن أن يمتص الحرارة أثناء النهار، فإنه يمكن أن يقلل من حرق الشمس للبطيخ، وفي الليل، يمكنه الاستمرار في نقل الحرارة إلى البطيخ. هذا يخلق فرقا كبيرا في درجة حرارة للبطيخ، مما يجعله أكثر حلاوة.